YOSHI, le restaurant japonais étoilé de l’H?tel Métropole Monte-Carlo fête ses 10 ans

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  RESTAURANT YOSHI - YOSHI, l’unique restaurant japonais au monde de Jo?l Robuchon, a prévu 10 moments forts pour l’anniversaire de ses 10 ans. Cela commence avec l’oeuvre picturale de l’artiste Tsuyu Bridwell baptisée ? A wish on a wing ? qui orne le lobby de l’h?tel Métropole Monte-Carlo tandis que Perrine Guyonnet alias ? Miss Rose by Perrine ? a imaginé une décoration florale aux accents nippons. Le chef Takéo Yamazaki, qui officie depuis 10 ans aux commandes des cuisines sous l'égide de Christophe Cussac, a imaginé un menu anniversaire qui célèbre les chefs-d‘?uvre culinaires qui ont fait le succès du restaurant ces dix dernières années (sur commande au restaurant). Autre moment gourmand, le chef vous attend pour une visite au marché suivie d’un cours de cuisine exclusif et d’un déjeuner-dégustation (sur réservation).

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